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乳品科学教育部重点实验室

法人代表
注册资本人民币5000万
经营模式商业服务
员工数量51 - 100 人
主要市场
客户类型
所属行业功能饮料; 营养饮品; 免疫抗疲劳; 乳制品; 食品添加剂; 豆制品;
产品信息乳检测设备; 乳源功能食品; 项目开发; 食品科技服务;
行业信息功能饮料
区位信息黑龙江 - 哈尔滨
最后更新2014-09-14 19:15:57
浏览次数165次每周更新

企业简介

乳品科学教育部重点实验室是目前国家唯一一个以乳品科学为研究方向的国家级重点实验室,国家投资 2000 万元,省里投资 1000 万元;先期已购买 1600 万余元的精密仪器设备,新建的实验室大楼占地面积 5000m 2 ; 目前已经申请国家“ 863 ”、“ 973 ”及国家奶业重大专项、国家西部计划、国家星火计划、国家自然基金及省级重点攻关等项目 1290 万元,申请并受理国家专利 4 项,获得国家级、省级奖项 10 余项,发表论文 60 余篇,出版著作 4 部;实验室教师梯队合理,现有博士生导师 13 人,硕士生导师 18人,其中具有博士学位者 11 人。
乳品科学教育部重点实验室以先进乳品科学与技术的发展前沿为导向,立足整个乳业产业,以优质、廉价、高效、高附加值乳制品开发为主线,以乳腺生物学与健康、原料乳的生产技术、乳品微生物、乳品安全与检测技术为出发点,结合黑龙江省得天独厚的自然条件和学
科自身的特色, 从乳合成的基础理论、配方、品质改良、产品多样性、加工及科研成果的产业化准备等不同层面,通过食品科学化学和生物化学、微生物、畜牧、
生物技术、医学等多学科的高度交叉和融合,以及相关研究力量的有机重组与整合。

联系方式

联系人
网站http://klds.neau.edu.cn
邮编
地址中国黑龙江 哈尔滨市 木材街59号
电话86-0451-55191840
传真86-0451-55190340
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